澳门葡萄酒博物馆于一九九五年开幕，介绍了葡萄酒酿制文化的发展，由公元前一万年的高加索时代到今日，特别是位于伊比利亚半岛的葡萄牙。

展览馆收藏了各式各样的古老制酒器皿和用具，如旧式的榨葡萄机；另外，酒牌上列有多种葡国佳酿，游客可品尝其中一种美酒。葡萄酒博物馆是一个特别的去处,那里五光十色,气忿浓郁,展示了酿酒的历史、技术和品味,使参观者在流览酿酒历史、酒窖储藏、酒类品尝或陈列等展区时获得不同的体验。这个能产生独特气忿并使参观者身临其境地进入酒类酿制,生产及品尝历史的展览系列是由图片、彩绘瓷砖、酒具、陈年酒和新酿酒、识别标签等再加上光线和色彩所构成,并使专物馆更加具有吸引力,其各种各样的活动对每一名观众都开放.